DIE KARTE

Unsere Hausspezialitäten

Malakoff de Luins, das Stück
7.50.-
Grüner Salat
6.00.-
gemischter Salat
10.50.-
Ländliche Wurstwaren | Die Portion

(Rohschinken, Trockenfleisch,

Wurst, gegrillter Speck)

25.00.-
Halbe Portion
15.00.-

Ein kulinarisches Erlebnis

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Kalte Gerichte

Walliser Trockenfleisch 1/2 Portion
17.00.-
Walliser Trockenfleisch 1 Portion
27.00.-
Voodoo-Wurst die 1/2 Portion
14.00.-
Voodoo-Wurst 1 Portion
24.00.-
Gegrillter Begnins Bacon 1/2 Portion
16.00.-
Gegrillte Begnins Speckportion

26.00.-

Frische Produkte der Saison

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Warme Gerichte

Einfaches Rib-Steak
40.00.-
Rib-Eye-Steak mit zerstoßenem Pfeffer
41.00.-
Rib-Steak im Café de Paris
44.00.-
Rib-Eye-Steak mit Morcheln und Steinpilzen
49.00.-
Steak Natur
31.00.-
Geknacktes Pfeffersteak
33.00.-
Paris Coffee Butter Steak
34.00.-
Steak mit Morcheln und Steinpilzen
39.00.-
Frisches See-Felchenfilet oder weiße Forelle

Zitronenbuttersoße (Es wird mit Kartoffelstäbchen und Gemüse sowie einem Salat als Vorspeise serviert)

32.00.-
Morchel-Steinpilz-Kruste
31.00.-
Portion Pommes
8.00.-
Halb und halb Fondue
26.00.-
Wurst mit Kraut, Rösti oder Papet, Salat
29.00.-
Portion Braten
11.00.-

*Unser Fleisch wird mit Salat, frischen Pommes und Gemüse der Saison serviert. Mit Röstï, Aufpreis von CHF 4.-

Fleischherkunft: Schweiz und Brasilien.

Für Kinder

Schinken, Pommes Frites und Saisongemüse
12.50.-
Einfaches Steak, Pommes Frites und Saisongemüse
19.50.-