Hausmenü
Ländliche Charcuterie: Rohschinken, Walliser Trockenfleisch, Waadtländer Wurst und Begnins-Speck *** Unbegrenzt Malakoffs aus Luins Saisonaler Salat *** Altmodisches Zitronentörtchen oder gefrorener Nougatkuchen
43.-
Menü du Léman
Malakoff de Luins (1 Stück) Saisonaler Salat *** Frisches Felchenfilet aus dem See Zitronenbuttersauce Kartoffelstäbchen Saisonales Gemüse *** Zitronentörtchen nach alter Art oder glasierter Nougatkuchen
46.-
Menü Gourmand
Malakoff de Luins (1 Stück) Saisonaler Salat *** Filet Mignons Morchel-Steinpilzsauce Kartoffelstäbchen Saisonales Gemüse *** Orientalische Orangen
54.-
Lokales Menü
(von September bis April)
Malakoff de Luins (1 Stück) Saisonaler Salat *** Wurst mit Papet Waadtländer Kohl *** Altmodisches Zitronentörtchen oder Eis-Nougat-Torte
43.-
Vegetarisches Menü
Gemischter Salat - Trio von "Perles de Luins" (Malakoff-Murmeln)
***
Morchel-Steinpilz-Kruste
***
Altmodische Zitronentarte
oder
Gefrorener Nougatkuchen
